A AMALFI está entre as primeiras pizzarias napoletanas de Sorocaba e traz características da verdadeira pizza italiana - tamanho individual (aprox. 25cm), feitas para comer com as mãos e perfeito equilíbrio entre massa, molho e recheio. Nossas massas são feitas com farinha italiana 00 e passam por um processo de longa fermentação, o que resulta em uma borda crocante por fora e aerada por dentro, além de ser uma pizza muito mais leve, equilibrada e de fácil digestão. Nosso molho de tomate da casa é feito com tomates pelados italianos e nossos ingredientes são escolhidos criteriosamente, sempre priorizando fornecedores com produção local.
Cozinha: Pizzaria
Preço Médio: Entre R$20 e R$100+
Horário de Abertura: 18:00
Telefone: (15) 99733-8525
Instagram: instagram.com/@pizzaamalfi
A comida é MUITO boa... pizza e burrata sensacionais. Dá para perceber que usam insumos de qualidade no preparo. O ambiente novo também é bem gostoso com música ambiente boa. Só poderiam melhorar o fato de não mandarem talheres de metal... os talheres descartáveis são bem ruins principalmente para cortar o pão da burrata, isso acaba estressando um pouco.
A pizza era gostosa, porém, não tivemos uma experiência muito agradável. Fui a primeira vez para conhecer, o atendimento bem ruim. Pedimos um pão que veio inteiro sem cortar, e o único talher que disponibilizaram era de plástico descartável, não dava para cortar direito, quando finalmente conseguimos cortar o pão estava muito cru por dentro. pedimos para trocar e fizeram outro que estava com a parte de baixo queimada, deixando esta parte dura e impossível de cortar com o talher de plástico. O pão estava gostoso porém tivemos que comer só a parte de cima, do jeito que deu mesmo. Com certeza não voltarei pelo atendimento, a pessoa nos atendeu como se tivéssemos a incomodando.
deliciosa!! pizza maravilhosa !!!
comida maravilhosa!